Liste des allergènes

LISTE DES ALLERGÈNES
Produits	Lactose	Gluten	Noix	Œuf	Végétarien	Vegan	Fruit de mer	poisson
Focaccia	oui	oui	non	non	oui	non	non	non
Huîtres et mignonettes	non	non	non	non	non	non	oui	non
Entrée
Torchon de foie gras	oui	oui	oui	non	non	non	non	non
mousse de foie	oui	non	non	oui	non	non	non	non
Soupe de carotte	oui	non	non	non	non	non	non	non
Ravioli à la betterave blanche	oui	oui	non	oui	non	non	non	non
Plats
Omble chevalier	oui	non	oui	non	non	non	oui	oui
Short ribs de boeuf avec accompagnement	oui	non	non	non	non	non	non	non
Côte de boeuf avec accompagnement	oui	non	non	non	non	non	non	non
Magret de canard avec accompagnement	oui	non	non	non	non	non	non	non
Dessert
Biscuits au chocolat	oui	oui	non	oui	oui	non	non	non
Éclair	oui	oui	non	oui	oui	non	non	non
Verrine mousse au chocolat blanc	oui	non	oui	non	oui	non	non	non
Prêt-à-manger
Pâté au poulet	oui	oui	non	oui	non	non	non	non
Parmentier d'agneau	oui	non	non	oui	non	non	non	non
Tourtière Édouard et Léo	oui	non	oui	non	oui	non	non	non
Coquille aux poisson et fruits de mer	oui	non	non	oui	nonn	non	oui	oui
Boîte Poisson
Focaccia	oui	oui	non	non	oui	non	non	non
Ravioli à la betterave blanche	oui	oui	non	oui	non	non	non	non
Omble chevalier	oui	non	oui	non	non	non	oui	oui
Garnitures	oui	non	non	non	oui	non	non	non
Éclair	oui	oui	non	oui	oui	non	non	non
Boîte Saint-Valentin
Focaccia	oui	oui	non	non	oui	non	non	non
salade de fruits de mer	non	oui	non	oui	non	non	oui	non
magret de canard	non	non	non	non	non	non	non	non
Garnitures	oui	non	non	non	oui	non	non	non
Sablé breton au cacao, mousse au chocolat noir, caramel, poire et feuilletine au chocolat	oui	oui	non	oui	oui	non	non	non
kit apéro
Focaccia	oui	oui	non	non	oui	non	non	non
mousse de foie	oui	non	non	oui	non	non	non	non
saucisson	non	non	non	non	non	non	non	non
salade de fruits de mer	non	oui	non	oui	non	non	oui	non
olives	non	non	non	non	non	non	non	non
Tartinade ricotta	oui	non	non	non	oui	non	non	non