Tataki de cerf, courge marinée, mayonnaise au piment brûlé, Louis d'Or et pain fumé ( 2 entrées)

Tataki de cerf, courge marinée, mayonnaise au piment brûlé, Louis d'Or et pain fumé ( 2 entrées)

Prix normal
$40.00
Prix réduit
$40.00
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 

Entrée pour 2 personnes

Allergie:

viande, oeuf

Préparation: 

Déposer au fond de l'assiette la mayonnaise au piment brûlé miso. Ajouter les morceaux de tataki préalablement assaisonner à votre goût. Garnir de courge, Louis d'Or et pain fumé.

Bouteille de vin proposée:

TERRE SICILIANE ROSATO, CALABRETTA 2018, ITALIE  40$