Tataki de boeuf de l'Île-du-Prince-Édouard, crème d'hareng fumé, salade d'endive et croûton de pain (Entrée pour 2)

Tataki de boeuf de l'Île-du-Prince-Édouard, crème d'hareng fumé, salade d'endive et croûton de pain (Entrée pour 2)

Prix normal
$30.00
Prix réduit
$30.00
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 

Entrée pour 2 personnes

Allergie:

Lactose, gluten, oeuf, poisson

Préparation: 

Déposer les tranches de boeuf dans le fond de l'assiette. Ajouter une touche de sel sur la viande. Déposer quelques points d'émulsion au hareng fumé. Ajouter les feuilles d'endives et le croûton de pain.